Нет товаров для сравнения
легкий поиск оборудования

| Характеристика | Значение |
| Марка | ABAT (Россия) |
| Напряжение питания | 380В |
| Мощность | 8.7 кВт |
| Масса продукта для охлаждения | 180 кг |
| Время для охлаждения | 90 мин |
| Температура охлаждения продукта | +90С до +3С |
| Масса продукта для замораживания | 180 кг |
| Время для замораживания | 240 мин |
| Характеристика | Значение |
| Температура замораживания продукта | +90С до -18С |
| Количество уровней | 40 |
| Поддержка гастроемкостей | GN 1/1 (530х325 мм) 40 шт или EN 1/1 (600х400 мм) 40 шт |
| Тип охлаждения | вентиляция |
| Функциональные особенности | термощуп; автооттайка горячим газом |
| Габаритные размеры | 1525х959х2475 мм |
| Масса | 405 кг |
Аппарат шоковой заморозки ШОК-40 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли




