Нет товаров для сравнения
Характеристика | Значение |
Марка | ABAT (Россия) |
Напряжение питания | 220В |
Мощность | 2.5 кВт |
Масса продукта для охлаждения | 80 кг |
Время для охлаждения | 90 мин |
Температура охлаждения продукта | +50С до +3С |
Масса продукта для замораживания | 40 кг |
Время для замораживания | 240 мин |
Характеристика | Значение |
Температура замораживания продукта | +50С до -18С |
Количество уровней | 20 |
Поддержка гастроемкостей | 2хGN 1/1 или 600х800 мм или 2х600х400 мм |
Тип охлаждения | вентиляция |
Функциональные особенности | термощуп; автооттайка горячим газом |
Габаритные размеры | 850х1080х2200 мм |
Масса | 240 кг |
Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли