Нет товаров для сравнения
легкий поиск оборудования
| Характеристика | Значение |
| Марка | ABAT (Россия) |
| Напряжение питания | 220В |
| Масса продукта для охлаждения | 25 кг |
| Время для охлаждения | 90 мин |
| Температура охлаждения продукта | +90С до +3С |
| Масса продукта для замораживания | 25 кг |
| Время для замораживания | 240 мин |
| Характеристика | Значение |
| Температура замораживания продукта | +90С до -18С |
| Количество уровней | 10 |
| Поддержка гастроемкостей | GN 1/1 или 600х400 мм |
| Тип охлаждения | вентиляция |
| Функциональные особенности | термощуп; автооттайка горячим газом |
| Габаритные размеры | 796х890х1590 мм |
| Масса | 168 кг |
Аппарат шоковой заморозки ШОК-10-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли





