легкий поиск оборудования
| Характеристика | Значение |
| Марка | INOXTREND (Италия) |
| Принцип парообразования | Инжекторный |
| Электропитание | 380 В/ 50 Гц / 3 Ф |
| Мощность | 6 кВт |
| Энергоноситель | Электричество |
| Тип управления | Электромеханический |
| Режимы приготовления | Пароувлажнение + Конвекция |
| Характеристика | Значение |
| Открывание дверцы | Боковое (правая петля) |
| Вместимость | 5 уровней |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
| Размеры противней | 600x400 мм |
| Регулирование таймера | Есть |
| Размеры | 710х770х600 мм |
Пароконвектомат RDA-105E производства Inoxtrend отлично подходит для самых различных способов приготовления блюд – тушения, выпекания, жарения и др. Данный аппарат с успехом заменит несколько устройств на профессиональной кухне. Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат RDA-105E имеет следующие габариты: длина – 710 мм, глубина – 770 мм, высота – 600 мм. Общее количество уровней, предусмотренных в данной модели, - 5. Заданное расстояние между направляющими составляет 67 мм. Предусмотренный для данной модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Отметим также, что пароконвектомат RDA-105E позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом полностью исключая смешения их запахов в процессе приготовления. С учетом этого время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, существенно сокращается, а качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Предусмотренная в пароконвектомате RDA-105E система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.





