Пароконвектомат Inoxtrend CDA-120E

Пароконвектомат CDA-120E производства Inoxtrend подходит для самых различных способов приготовления – варки на пару, жарения и тушения. Один лишь этот аппарат по-сути заменяет несколько устройств на профессиональной кухне. iPelican пароконвектомат CDA-120E имеет следующие габариты: длина – 965 мм, глубина – 1080 мм, высота – 1880 мм. Количество уровней, предусмотренных для пароконвектомата CDA-120E, - 20. Если говорить о температурном диапазоне данного пароконвектомата, то max температура составляет порядка 270 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования инжекторный впрыск. Отметим также, что пароконвектомат CDA-120E позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом делая невозможным смешение их запахов, а также вкусов. За счёт этого время, затрачиваемое на приготовление, ощутимо сокращается, в то же время качество получается отменным. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Предусмотренная в пароконвектомате CDA-120E система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.