Нет товаров для сравнения
Характеристика | Значение |
Марка | ABAT (Россия) |
Тип печи | конвейерная |
Энергоноситель | электричество |
Количество приготавливаемой пиццы | 2 шт |
Диаметр пиццы | 400 мм |
Максимальная температура | 315 °С |
Характеристика | Значение |
Напряжение питания | 380В |
Потребляемая мощность | 8.61 кВт |
Размер тепловой камеры | 509х489х88 мм |
Функциональные особенности | независимый базовый / верхний температурный контроль |
Масса | 110 кг |
Печь электрическая конвейерная ПЭК-400 предназначена для выпечки хлебобулочных изделий (пиццы и т.д.), требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей и даже куриных крылышек.
Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления