Нет товаров для сравнения
Характеристика | Значение |
Марка | KUMKAYA (Турция) |
Тип оборудования | ротационная печь |
Тип топлива | Электричество; Дизель; Газ |
Площадь выпечки | 6.72...7.68 м² |
Потребляемая мощность | 3.5 кВт |
Тепловая производительность | 60000 ккал/час |
Максимальная температура | 300 °С |
Потребляемая мощность электрической модификации | 60 кВт |
Средний расход сжиженного газа | 6 л/час |
Характеристика | Значение |
Средний расход природного газа | 7.3 м3/ч |
Средний расход дизельного топлива | 6.85 л/час |
Рабочее давление газовой горелки | 0.021 бар |
Количество противней | 14...16 шт |
Размеры противней
длина х ширина (мм) |
590 х 800 мм |
Рабочее давление воды | 3...4 bar |
Габариты
длина х ширина х высота (мм) |
2260 х 1405 х 2455 мм |
Вес | 2050 кг |
Для того, чтоб повысить возможности данной печи и упростить ее эксплуатацию, уплотнитель из силикона заменили стальным. С помощью усовершенствованной изоляции потери тепла, а также количество топлива значительно уменьшились. Изготовлена из нержавеющей стали, это прочный металл, который защищает от различных повреждений.