Нет товаров для сравнения
Характеристика | Значение |
Марка | KUMKAYA (Турция) |
Тип оборудования | конвекционная печь |
Тип топлива | Электричество |
Площадь выпечки | 3.84 м² |
Потребляемая мощность | 30 кВт |
Максимальная температура | 300 °С |
Характеристика | Значение |
Количество противней | 16 шт |
Размеры противней
длина х ширина (мм) |
400 х 600 мм |
Рабочее давление воды | 3...4 бар |
Габариты
длина х ширина х высота (мм) |
1265 х 980 х 2315 мм |
Вес | 400 кг |
Небольшая печь для выпекания хлебобулочных изделий в огромном количестве. Во внутрь печи можно поместить примерно шестнадцать противней. Все детали печи изготовлены из нержавеющей стали, которая защищает саму печь от различных повреждений. Вентилятор печи способствует увлажнению воздуха, а также равномерной выпечке изделий.