Нет товаров для сравнения
легкий поиск оборудования
| Характеристика | Значение |
| Марка | KUMKAYA (Турция) |
| Тип оборудования | конвекционная печь |
| Тип топлива | Электричество |
| Площадь выпечки | 3.84 м² |
| Потребляемая мощность | 30 кВт |
| Максимальная температура | 300 °С |
| Характеристика | Значение |
| Количество противней | 16 шт |
|
Размеры противней
длина х ширина (мм) |
400 х 600 мм |
| Рабочее давление воды | 3...4 бар |
|
Габариты
длина х ширина х высота (мм) |
1265 х 980 х 2315 мм |
| Вес | 400 кг |
Небольшая печь для выпекания хлебобулочных изделий в огромном количестве. Во внутрь печи можно поместить примерно шестнадцать противней. Все детали печи изготовлены из нержавеющей стали, которая защищает саму печь от различных повреждений. Вентилятор печи способствует увлажнению воздуха, а также равномерной выпечке изделий.





