Нет товаров для сравнения
Характеристика | Значение |
Марка | KUMKAYA (Турция) |
Тип оборудования | подовая печь |
Тип топлива | Электричество; Дизель; Газ; пеллеты; дрова |
Площадь выпечки | 15 м² |
Потребляемая мощность | 4.5 кВт |
Тепловая производительность | 66000 ккал/час |
Максимальная температура | 300 °С |
Потребляемая мощность электрической модификации | 80 кВт |
Средний расход сжиженного газа | 9 л/час |
Характеристика | Значение |
Средний расход природного газа | 9.6 м3/ч |
Средний расход дизельного топлива | 9 л/час |
Рабочее давление газовой горелки | 0.021 бар |
Количество ярусов | 4 шт |
Рабочее давление воды | 3...5 bar |
Внутренние габариты печи
длина х ширина х высота (мм) |
1800 х 2100 х 210 мм |
Габариты
длина х ширина х высота (мм) |
3500 х 2500 х 2300 мм |
Вес | 4400 кг |
Достаточно вместительная печь для выпекания хлебобулочных изделий. Характеристики данной печи позволяют выпекать изделия высшего качества с безупречным вкусом. Печь имеет четыре яруса, это дает возможность выпекать большие объёмы изделий за короткий промежуток времени. Каждый ярус печи имеет свою систему обработки паром.