Нет товаров для сравнения
легкий поиск оборудования
| Характеристика | Значение |
| Марка | KUMKAYA (Турция) |
| Тип оборудования | подовая печь |
| Тип топлива | Электричество; Дизель; Газ; пеллеты; дрова |
| Площадь выпечки | 10 м² |
| Потребляемая мощность | 4.5 кВт |
| Тепловая производительность | 56000 ккал/час |
| Максимальная температура | 300 °С |
| Потребляемая мощность электрической модификации | 66 кВт |
| Средний расход сжиженного газа | 7.8 л/час |
| Характеристика | Значение |
| Средний расход природного газа | 7.9 м3/ч |
| Средний расход дизельного топлива | 6.8 л/час |
| Рабочее давление газовой горелки | 0.021 бар |
| Количество ярусов | 4 шт |
| Рабочее давление воды | 3...4 bar |
|
Внутренние габариты печи
длина х ширина х высота (мм) |
1200 х 2100 х 210 мм |
|
Габариты
длина х ширина х высота (мм) |
3500 х 1850 х 2300 мм |
| Вес | 3400 кг |
Печь оснащена четырьмя ярусами. Что касаемо производительности данной печи, то она выпекает примерно триста булок хлеба за час. Печь оснащена регуляторами температуры, а также другими функциями. Беспрерывная подача пара способствует равномерному выпеканию всех хлебобулочных изделий.





