Нет товаров для сравнения
легкий поиск оборудования
| Характеристика | Значение |
| Марка | KUMKAYA (Турция) |
| Тип оборудования | подовая печь |
| Тип топлива | Электричество; Дизель; Газ; пеллеты; дрова |
| Площадь выпечки | 15 м² |
| Потребляемая мощность | 4.5 кВт |
| Тепловая производительность | 66000 ккал/час |
| Максимальная температура | 300 °С |
| Потребляемая мощность электрической модификации | 80 кВт |
| Средний расход сжиженного газа | 9 л/час |
| Характеристика | Значение |
| Средний расход природного газа | 9.6 м3/ч |
| Средний расход дизельного топлива | 9 л/час |
| Рабочее давление газовой горелки | 0.021 бар |
| Количество ярусов | 4 шт |
| Рабочее давление воды | 3...5 bar |
|
Внутренние габариты печи
длина х ширина х высота (мм) |
1800 х 2100 х 210 мм |
|
Габариты
длина х ширина х высота (мм) |
3500 х 2500 х 2300 мм |
| Вес | 4400 кг |
Достаточно вместительная печь для выпекания хлебобулочных изделий. Характеристики данной печи позволяют выпекать изделия высшего качества с безупречным вкусом. Печь имеет четыре яруса, это дает возможность выпекать большие объёмы изделий за короткий промежуток времени. Каждый ярус печи имеет свою систему обработки паром.






