Нет товаров для сравнения
Характеристика | Значение |
Марка | KUMKAYA (Турция) |
Тип шкафа | расстоечный |
Количество ячеек | 280 шт. |
Номинальная потребляемая мощность | 0.37 кВт |
Вес | 1050 кг |
Габариты | 2260 х 2220 х 2325 мм |
Камера предназначена для предварительной расстойки, позволяя контролировать процесс брожения теста. Устройство может работать непрерывным потоком. В камере находятся специальные ячейки из пищевого пластика. Механизм отлично сбалансирован, что позволяет точно попадать заготовкам в ячейки. При необходимости возможна установка системы электронного регулирования скорости.
Вес заготовки: 150-1200г.
Высота заготовки на входе: 900мм
Высота заготовки на выходе: 1200мм