легкий поиск оборудования
| Характеристика | Значение |
| Марка | ABAT (Россия) |
| Напряжение питания | 380В |
| Энергоноситель | электричество |
| Номинальная потребляемая мощность | 18.1 кВт |
| Количество блок-ТЭН | 6 |
| Материал чаши | нержавеющая сталь |
| Емкость чаши котла | 100 л |
| Характеристика | Значение |
| Диаметр чаши | 652 мм |
| Время разогрева воды в чаше до 95 С, не более | 55 мин |
| Управление | 3-позиционный переключатель мощности |
| Комплектация | смеситель для залива воды в чашу; кран для слива содержимого большого диаметра 1-1/2`` с защитой от непроизвольного открытия; защитный блок |
| Функциональное оснащение | датчик «сухого хода»; регулируемые по высоте ножки |
| Вес | 121 кг |
| Габариты | 841x1015x1030 мм |
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 100 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Корпус и чаша стационарных котлов изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.





