Характеристика | Значение |
Марка | ABAT (Россия) |
Марка линии раздачи | ПАТША |
Элемент линии раздачи | мармит вторых блюд |
Напряжение питания | 220В |
Потребляемая мощность | 2.012 кВт |
Рабочая температура | 30...85 °С |
Время выхода на рабочий режим, не более | 25 мин |
Характеристика | Значение |
Количество полок | 2 |
Способ обогрева гастроемкостей | паровой |
Функциональное оснащение | внизу закрытый инвентарный шкаф; подсветка.; регулируемые по высоте ножки |
Управление | плавная регулировка температуры от 30 до 85° С |
Комплектация | Комплект гастроемкостей 1xGN1/1-150, 2xGN1/2-150, 3xGN1/3-150 |
Вес | 93 кг |
Габариты | 1120x808(1036)x1364 мм |
Линия раздачи питания "Патша" предназначена для кратковременного хранения готовых блюд, а так же для раздачи холодных закусок, первых, вторых блюд, горячих и холодных напитков, кондитерских изделий, обеспечения клиентов столовыми приборами.
Электрический мармит кухонный предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в функциональных емкостях и на полке нижнего шкафа и раздачи их потребителю. Способ обогрева гастроемкостей - горячим паром. Паровая ванна цельнотянутая глубиной 180 мм обогревается ПЭНами. Плавная регулировка температуры от 30 до 85° С. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Внутренний объем прилавка обогревается теплым воздушным потоком, создаваемый вентилятором. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.