Практически все производимое технологическое оборудование для предприятий общественного питания, можно отнести к той или иной тепловой линии, каждая из которых представляет собой набор модулей, выполненных в едином стиле и стандартизированных по размерам. Стандартные серии тепловых линий принято различать по расстоянию от передней панели до задней стенки плиты – глубине (600-я, 700-я, 900-я серии). 600-я серия - это идеальное решение для небольших кафе, баров и ресторанов с ограниченным количеством посадочных мест.Тепловые линии 700-й серии, как правило, устанавливаются на предприятиях общественного питания общей численностью до 100 посадочных мест. Тепловые линии 900-й серии используются для оснащения предприятий общепита общей численностью свыше 100 посадочных мест.
Характеристика | Значение |
Марка | ABAT (Россия) |
Серия
Практически все производимое технологическое оборудование для предприятий общественного питания, можно отнести к той или иной тепловой линии, каждая из которых представляет собой набор модулей, выполненных в едином стиле и стандартизированных по размерам. Стандартные серии тепловых линий принято различать по расстоянию от передней панели до задней стенки плиты – глубине (600-я, 700-я, 900-я серии). 600-я серия - это идеальное решение для небольших кафе, баров и ресторанов с ограниченным количеством посадочных мест.Тепловые линии 700-й серии, как правило, устанавливаются на предприятиях общественного питания общей численностью до 100 посадочных мест. Тепловые линии 900-й серии используются для оснащения предприятий общепита общей численностью свыше 100 посадочных мест. |
700 |
Установка | настольная |
Тип нагревательного элемента | индукционный |
Материал варочной панели | нержавейка |
Номинальная потребляемая мощность | 7 кВт |
Напряжение питания | 380В |
Конфорки | две зоны нагрева с двумя конфорками каждая |
Характеристика | Значение |
Максимальная допустимая нагрузка на зону нагрева | 20 кг |
Максимальная допустимая нагрузка на рабочую поверхность | 80 кг |
Комплектация | 4 конфорки |
Управление | ступенчатое регулирование мощности конфорок |
Функциональные особенности | регулируемые по высоте ножки |
Габариты | 700х750х475 мм |
Вес | 50 кг |
Плита индукционная кухонная настольная КИП-47Н предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде. Посуда должна быть с плоским дном, обладающая магнитными свойствами: посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда (посуда, к которой притягивается магнит). Плита комплектуется двумя индукционными модулями (индукторами) фирмы E.G.O. (Германия), образующими две зоны нагрева с двумя конфорками каждая. Рабочая поверхность плиты изготовлена из стеклокерамики толщиной 6 мм. Плита изготовлена из нержавеющей стали, за исключением днища и стенки задней, изготовленных из оцинкованной стали. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. Предусмотрена возможность установки на подставку МН-04. Комплектуется сетевым кабелем, рассчитанным на напряжение 400В с заземляющим контактом. Имеет вентиляторы охлаждения, включающиеся автоматически при достижении температуры 50°С внутри плиты, и отключающиеся при понижении температуры до 35°С. Оборудована моющимся жироулавливающим фильтром.