Конвекционная печь Inoxtrend CDA-120G

Пароконвектомат CDA-120G производства Inoxtrend предназначен для самых различных методов кулинарной обработки – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Один лишь этот аппарат фактически полностью заменит несколько типов теплового оборудования на кухне. iPelican пароконвектомат CDA-120G имеет следующие габариты: длина – 965 мм, глубина – 1080 мм, высота – 1880 мм. Общее количество уровней, предусмотренных в данной модели, - 20. Если говорить о температурном диапазоне этого пароконвектомата, то max температура не более 270 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Весьма важно, что пароконвектомат CDA-120G позволяет готовить сразу несколько блюд из различных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение их запахов, а также вкусов. Благодаря этому время, которое затрачивается на приготовление различных блюд, существенно сокращается, в то же время качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Предусмотренная в пароконвектомате CDA-120G система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.