Тип топлива
Электричество; Дизель; Газ; пеллеты; дрова
Тип оборудования
ротационная печь
Площадь выпечки
12.8...14.4 м²
Количество противней
15...17 шт
Рабочее давление воды
3...4 bar
Средний расход сжиженного газа
6.9 л/час
Средний расход природного газа
9.2 м3/ч
Средний расход дизельного топлива
8 л/час
Рабочее давление газовой горелки
0.021 бар
Максимальная температура
300 °С
Тепловая производительность
70000 ккал/час
Потребляемая мощность электрической модификации
80 кВт