Нет товаров для сравнения
Характеристика | Значение |
Марка | KUMKAYA (Турция) |
Тип оборудования | подовая печь |
Тип топлива | Электричество; Дизель; Газ |
Площадь выпечки | 18 м² |
Потребляемая мощность | 0.75 кВт |
Тепловая производительность | 140000 ккал/час |
Максимальная температура | 300 °С |
Средний расход сжиженного газа | 11 л/час |
Характеристика | Значение |
Средний расход природного газа | 11 м3/ч |
Средний расход дизельного топлива | 10 л/час |
Рабочее давление газовой горелки | 0.021 бар |
Количество ярусов | 4 шт |
Рабочее давление воды | 3...5 bar |
Внутренние габариты печи
длина х ширина х высота (мм) |
1800 х 2500 х 210 мм |
Габариты
длина х ширина х высота (мм) |
3960 х 2500 х 2630 мм |
Вес | 9600 кг |
Данная печь оснащена несколькими ярусами для выпекания хлебобулочных изделий. Вы можете испечь отличные изделия, которые по вкусу напоминают выпечку прошлых времен. Вы сможете управлять подачей пара к каждому ярусу. Главным способом обогрева являются паровые трубы, которые находятся между ярусами печи. Печь изготовлена из стали, которая защищает ее от механических повреждений.