легкий поиск оборудования
| Характеристика | Значение |
| Марка | GRILL MASTER (Россия) |
| Энергоноситель | Электричество |
| Напряжение питания | 380В |
| Номинальная потребляемая мощность | 16.2 кВт |
| Количество камер | 3 |
| Количество ТЭНов на одну камеру | 12 |
| Максимальная температура шкафа | 320 °С |
| Характеристика | Значение |
| Размер противня | 325х530х15/3 шт в 1 секцию,9 шт в шкаф 600х400х15/2 шт в 1 секцию,6 шт в шкаф 700х450х15/2 шт в 1 секцию,6 шт в шкаф |
| Функциональное оснащение | подсветка и пароувлажнение в каждой камере |
| Вес | 285 кг |
| Габариты | 1230х935х1300 мм |
| Вес в упаковке | 336 кг |
| Габариты в упаковке | 1330х1035х1550 мм |
Компания GRILL MASTER представляет трехкамерный цельный жарочно-пекарский шкаф ШЖЭ/3. Жарочно-пекарский шкаф облицован нержавеющей сталью или покрыт порошково краской, для удобства эксплуатации каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 50 до 3200С, пароувлажнением.
Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с «воздушной прослойкой», снабжены усиленными шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки. Высота каждой внутренней камеры шкафа более 230 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты.
3 не разборные секции, большая рабочая камера(высота камеры 230 мм), 2 высокоточных терморегулятора на каждую секцию 50-320 С, подсветка и пароувлажнение в каждой камере, двери секций с большим закаленным стеклом, усиленные двухходовые шарниры двери шкафа, 36 ТЭНов, 16.2 кВт, крашенный металл; производительность за 1 выпечку - 72шт хлеб формовой (форма Л7); г.нетто 1230х935х1300 мм; 285 кг; г.брутто:1330х1035х1550, 336кг





