Нет товаров для сравнения
легкий поиск оборудования
| Характеристика | Значение |
| Марка | HURAKAN (Китай) |
| Напряжение питания | 220В |
| Мощность | 0.77 кВт |
| Масса продукта для охлаждения | 12 кг |
| Время для охлаждения | 90 мин |
| Температура охлаждения продукта | +90С до +3С |
| Масса продукта для замораживания | 8 кг |
| Время для замораживания | 240 мин |
| Характеристика | Значение |
| Температура замораживания продукта | +90С до -18С |
| Количество уровней | 3 |
| Поддержка гастроемкостей | GN1/1 глубина 65 мм- 3 шт или противни 400x600 -3 шт |
| Габариты камеры | 660x640x330 мм |
| Тип охлаждения | вентиляция |
| Функциональные особенности | термощуп; оттайка вручную |
| Габаритные размеры | 800x815x985 мм |
| Масса | 80 кг |
Шкафы шоковой заморозки Hurakan позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. Заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. Шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.
• Оттайка вручную
• Термощуп-1 шт. в комплекте
• Поддержка гастроемкостей GN1/1- 3шт или противеней 400x600 -3шт
• Поддерживаемая глубина гастроемкостей GN1/1 - 65мм
• Тип охлаждения - вентиляция
• Компрессор: SECOP SC21CL
• Контроллер: EVCO EVK802




