легкий поиск оборудования
| Характеристика | Значение |
| Марка | ABAT (Россия) |
| Напряжение питания | 380В |
| Энергоноситель | электричество |
| Номинальная потребляемая мощность | 19.2 кВт |
| Количество блок-ТЭН | 6 |
| Материал чаши | нержавеющая сталь |
| Емкость чаши котла | 160 л |
| Характеристика | Значение |
| Диаметр чаши | 652 мм |
| Время разогрева воды в чаше до 95 С, не более | 60 мин |
| Управление | 3-позиционный переключатель мощности; плавная регулировка скорости миксера |
| Комплектация | смеситель для залива воды в чашу; кран для слива содержимого большого диаметра 1-1/2`` с защитой от непроизвольного открытия |
| Функциональное оснащение | ручное опрокидывание; миксер |
| Вес | 166 кг |
| Габариты | 1266х922х1243 мм |
Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-160-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА КПЭМ-160-ОМР со сливным краном:
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 160 л;
- опрокидывание с помощью ручного привода;
- сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели;
- аналоговая панель управления;
- температура приготовления продукта до +100 С;
- кран залива воды в варочный сосуд;
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
- легкосъемный миксер.
ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-160-ОМР со сливным краном:
- ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;
- нижний привод;
- плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;
- реверс.
РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-160-ОМР со сливным краном:
- «Вперед»;
- «Вперед - Назад».
Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМР можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.






