Нет товаров для сравнения
Характеристика | Значение |
Марка | KUMKAYA (Турция) |
Тип оборудования | подовая печь |
Тип топлива | Электричество; Дизель; Газ |
Площадь выпечки | 5 м² |
Потребляемая мощность | 0.75 кВт |
Тепловая производительность | 34000 ккал/час |
Максимальная температура | 300 °С |
Средний расход сжиженного газа | 4.4 л/час |
Характеристика | Значение |
Средний расход природного газа | 4.4 м3/ч |
Средний расход дизельного топлива | 3.9 л/час |
Рабочее давление газовой горелки | 0.021 бар |
Количество ярусов | 5 шт |
Рабочее давление воды | 3...5 bar |
Внутренние габариты печи
длина х ширина х высота (мм) |
800 х 1200 х 210 мм |
Габариты
длина х ширина х высота (мм) |
2118 х 1275 х 2365 мм |
Вес | 2000 кг |
Данная печь оснащена пятью ярусами для выпекания. Количество ярусов позволяет вам испечь большое количество хлебобулочных изделий за короткий отрезок времени. С помощью внутренней камеры вы сможете контролировать температуру, которая способствует выпеканию изделий. К каждому ярусу подходит пар, который поможет равномерно испечь ваши изделия.