Практически все производимое технологическое оборудование для предприятий общественного питания, можно отнести к той или иной тепловой линии, каждая из которых представляет собой набор модулей, выполненных в едином стиле и стандартизированных по размерам. Стандартные серии тепловых линий принято различать по расстоянию от передней панели до задней стенки плиты – глубине (600-я, 700-я, 900-я серии). 600-я серия - это идеальное решение для небольших кафе, баров и ресторанов с ограниченным количеством посадочных мест.Тепловые линии 700-й серии, как правило, устанавливаются на предприятиях общественного питания общей численностью до 100 посадочных мест. Тепловые линии 900-й серии используются для оснащения предприятий общепита общей численностью свыше 100 посадочных мест.
Характеристика | Значение |
Марка | ABAT (Россия) |
Серия
Практически все производимое технологическое оборудование для предприятий общественного питания, можно отнести к той или иной тепловой линии, каждая из которых представляет собой набор модулей, выполненных в едином стиле и стандартизированных по размерам. Стандартные серии тепловых линий принято различать по расстоянию от передней панели до задней стенки плиты – глубине (600-я, 700-я, 900-я серии). 600-я серия - это идеальное решение для небольших кафе, баров и ресторанов с ограниченным количеством посадочных мест.Тепловые линии 700-й серии, как правило, устанавливаются на предприятиях общественного питания общей численностью до 100 посадочных мест. Тепловые линии 900-й серии используются для оснащения предприятий общепита общей численностью свыше 100 посадочных мест. |
700 |
Энергоноситель | газ |
Установка | настольный |
Мощность | 3 кВт |
Тип гастроемкостей | GN1/2 |
Количество гастроемкостей | 2 |
Номинальный объем одной ванны | 9 л |
Характеристика | Значение |
Размер ванны | 401х827х474 мм |
Количество горелок | 1 |
Максимальная температура воды в ванне | 85 °С |
Время выхода на рабочий режим, не более | 20 мин |
Функциональное оснащение | регулируемые по высоте ножки; кран для слива воды на панели управления; электророзжиг; газконтроль |
Вес | 30 кг |
Габариты | 827х401х474 мм |
Газовый мармит кухонный типа ГМК-40Н предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителю. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Все элементы конструкции выполнены из качественной нержавеющей стали. Изделие имеет плавную раздельую регулировку температуры в диапазоне от 30 до 90 С. Слив воды осуществляется из крана расположенного на передней панели мармита. Изделие снабжено устройством "газ-контроль". В комплекте поставляются дополнительные съемные форсунки под "сжиженный" газ. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.