Практически все производимое технологическое оборудование для предприятий общественного питания, можно отнести к той или иной тепловой линии, каждая из которых представляет собой набор модулей, выполненных в едином стиле и стандартизированных по размерам. Стандартные серии тепловых линий принято различать по расстоянию от передней панели до задней стенки плиты – глубине (600-я, 700-я, 900-я серии). 600-я серия - это идеальное решение для небольших кафе, баров и ресторанов с ограниченным количеством посадочных мест.Тепловые линии 700-й серии, как правило, устанавливаются на предприятиях общественного питания общей численностью до 100 посадочных мест. Тепловые линии 900-й серии используются для оснащения предприятий общепита общей численностью свыше 100 посадочных мест.
Характеристика | Значение |
Марка | ABAT (Россия) |
Серия
Практически все производимое технологическое оборудование для предприятий общественного питания, можно отнести к той или иной тепловой линии, каждая из которых представляет собой набор модулей, выполненных в едином стиле и стандартизированных по размерам. Стандартные серии тепловых линий принято различать по расстоянию от передней панели до задней стенки плиты – глубине (600-я, 700-я, 900-я серии). 600-я серия - это идеальное решение для небольших кафе, баров и ресторанов с ограниченным количеством посадочных мест.Тепловые линии 700-й серии, как правило, устанавливаются на предприятиях общественного питания общей численностью до 100 посадочных мест. Тепловые линии 900-й серии используются для оснащения предприятий общепита общей численностью свыше 100 посадочных мест. |
900 |
Энергоноситель | электричество |
Установка | напольный |
Напряжение питания | 220В; 380В |
Мощность | 1.5 кВт |
Тип гастроемкостей | GN1/1; GN1/2 |
Количество гастроемкостей | 3 |
Характеристика | Значение |
Номинальный объем одной ванны | 42 л |
Максимальная температура воды в ванне | 85 °С |
Время выхода на рабочий режим, не более | 25 мин |
Способ обогрева гастроемкостей | паровой |
Функциональное оснащение | регулируемые по высоте ножки; кран для слива воды на панели управления |
Комплектация | набор гастроемкостей с ручками и крышками: GN 1/1-150 – 1 шт, GN 1/2-150 – 2 шт., открытая полка |
Вес | 60 кг |
Габариты | 800х900х950 мм |
Электрический мармит кухонный типа ЭМК, предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителю. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Все элементы конструкции выполнены из качественной нержавеющей стали. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.