Характеристика | Значение |
Марка | INOXTREND (Италия) |
Мощность | 6.4 кВт |
Электропитание | 220 В / 50 Гц / 1 ф |
Энергоноситель | Электричество |
Тип управления | Механический |
Температура | 50...300 °C |
Характеристика | Значение |
Режимы приготовления | Пароувлажнение + Конвекция |
Открывание дверцы | Боковое (левая петля) |
Вместимость | 4 уровня |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Размеры противней | 600x400 мм |
Размеры | 860х740х560 мм |
Печь конвекционная Inoxtrend GUA-604EB с пароувлажнением из серии Nice & Go — производительная функциональная электрическая модель, разработанная для кухонь предприятий питания, где готовятся мясные, рыбные блюда, полуфабрикаты, производится выпечка штучных кондитерских и хлебобулочных изделий.
Конструктивные особенности:
• камера из нержавеющей стали, углы закруглённые, что упрощает её очистку;
• дверца распашная с двойным стеклом;
• легкозаменяемый силиконовый уплотнитель двери;
• вентиляторы с реверсом и направляющие из нержавеющего сплава.
Функциональные особенности:
• система пароувлажнения;
• механическое управление — термостат, индикатор нагрева, таймер;
• температурный режим от 0 до +300С;
• направляющие под противни 600х400мм;
• между направляющими расстояние 75мм.