легкий поиск оборудования
| Характеристика | Значение |
| Марка | ABAT (Россия) |
| Напряжение питания | 380В |
| Энергоноситель | электричество |
| Номинальная потребляемая мощность | 27.2 кВт |
| Количество блок-ТЭН | 9 |
| Материал чаши | нержавеющая сталь |
| Емкость чаши котла | 250 л |
| Диаметр чаши | 790 мм |
| Характеристика | Значение |
| Время разогрева воды в чаше до 95 С, не более | 80 мин |
| Максимальное давление пара в пароводяной рубашке | 0.5 кгс/см² |
| Управление | электронная панель управления |
| Комплектация | кран для слива содержимого большого диаметра 1-1/2`` с защитой от непроизвольного открытия; ручной душ |
| Функциональное оснащение | электропривод опрокидывания; таймер |
| Вес | 298 кг |
| Габариты | 1510х1101х1306 мм |
Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-250-О со сливным краном предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА КПЭМ-250-О со сливным краном:
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 250 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели;
- электронная панель управления;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.
Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.





