Нет товаров для сравнения
легкий поиск оборудования
| Характеристика | Значение |
| Марка | FM INDUSTRIAL (Испания) |
| Принцип парообразования | Инжекторный |
| Электропитание | 220 В / 50 Гц / 1 Ф |
| Мощность | 3.7 кВт |
| Энергоноситель | Электричество |
| Тип управления | Электронный |
| Температура | 270 °С |
| Характеристика | Значение |
| Открывание дверцы | Боковое (правая петля) |
| Вместимость | 3 уровня; 4 уровня; 8 уровней |
| Размеры противней | 8хGN2/3 (глубина 20 мм), 4хGN2/3 (глубина 40 мм), 3хGN2/3 (глубина 65 мм) |
| Регулирование таймера | Есть |
| Особенности | Быстрый выход на нужную температуру; Функция "Любимые рецепты"; 6 режимов готовки; Предварительный нагрев; Автоматическая мойка; Встроенный щуп; Режим Дельта-T; Регулируемая влажность; Регулировка подачи пара; Звуковой сигнал окончания цикла; Реверсивный механизм вентилятора с 2 скоростями; Предохранительный термостат; USB-порт; LED-освещение камеры; Дефростация; Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом; Сенсор двери; Высокоплотная изоляция; Подключение воды ¾ |
| Размеры | 515х620х580 мм |
| Вес | 45 кг |
Пароконвектомат STC 423 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.





