Нет товаров для сравнения
Характеристика | Значение |
Марка | ABAT (Россия) |
Принцип парообразования | Инжекторный |
Электропитание | 380 В/ 50 Гц / 3 Ф |
Мощность | 4.3 кВт |
Энергоноситель | Электричество |
Тип управления | Электронный |
Температура | 270 °С |
Режимы приготовления | Конвекция; Пароувлажнение + Конвекция; разогрев с паром; пар; низкотемпературный пар |
Характеристика | Значение |
Открывание дверцы | Боковое (правая петля) |
Вместимость | 6 уровней |
Размеры противней | GN 1/2 (325x265 мм) |
Регулирование таймера | Есть |
Особенности | Быстрый выход на нужную температуру; Встроенный щуп; Регулируемая влажность; Реверсивный механизм вентилятора с 2 скоростями; Камера с закругленными углами; Подключение воды ¾; галогеновое освещение камеры |
Размеры | 520х668х706 мм |
Вес | 50 кг |
Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2В инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. Благодаря своим малым габаритам пароконвектомат занимает минимальную рабочую площадь на кухне, его можно разместить на любом столе или на подставке. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Шесть уровней GN 1/2 (325x265 мм).
Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2В удобен как для стационарного использования, так и для выездных мероприятий, и совершенно незаменим для небольших кухонь и кафе.