Характеристика | Значение |
Марка | ABAT (Россия) |
Марка линии раздачи | передвижная линия раздачи ABAT |
Элемент линии раздачи | мармит вторых блюд |
Напряжение питания | 220В |
Потребляемая мощность | 3.012 кВт |
Рабочая температура | 30...85 °С |
Время выхода на рабочий режим, не более | 30 мин |
Характеристика | Значение |
Количество полок | 1 |
Способ обогрева гастроемкостей | паровой |
Функциональное оснащение | внизу закрытый инвентарный шкаф; подсветка.; поворотные колеса для передвижения со стопорами |
Управление | плавная регулировка температуры |
Комплектация | складывающиеся направляющие для подносов с двух сторон, полка, набор гастроемкостей 8xGN1/2-150 |
Вес | 118 кг |
Габариты | 1500x720(1371)x1341 мм |
Прилавки передвижной линии самообслуживания предназначены для организации буфетов и шведских столов.
Прилавок кухонный типа ЭМК передвижной предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям в составе передвижной линии раздачи. Имеет поворотные колеса со стопором, особенно удобен при организации "мобильного" питания в гостиницах, ресторанах и организации буфетов и "шведских столов". Плавная регулировка температуры от +30 до +85 С. Способ обогрева гастроемкостей - горячим паром, в качестве нагревательных элементов применяются три ПЭНа, расположенных под ванной. Полка над прилавком служит для выкладки блюд или напитков и имеет лампу подсветки. Комплектуется складывающимися направляющими для подносов с двух сторон. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. В комплект поставки входит набор гастроемкостей.