Нет товаров для сравнения
легкий поиск оборудования


| Характеристика | Значение |
| Марка | ASSUM (Россия) |
| Тип | планетарный миксер |
| Электропитание | 220 В / 50 Гц / 1 Ф |
| Мощность | 1.5 кВт |
| Характеристика | Значение |
| Объем ёмкости | 40 л |
| Обороты | 170 об/мин; 109 об/мин; 497 об/мин |
| Размеры | 650х620х1120 мм |
Трехскоростной миксер Assum B40F планетарный профессиональный с зубчатой передачей отлично подходит для кондитерских и хлебопекарных производств, модели с небольшим объемом дежи востребованы на профессиональных кухнях столовых, кафе, ресторанов, предприятий быстрого питания.
Оборудование серии F имеет защитную решетку, предотвращающую попадание в кремы, тесто и соусы различных посторонних предметов.
Миксеры оснащены аварийным выключателем. При открытии защитной решетки осуществляется автоматическая остановка работы оборудования. Модель B60F укомплектована подкатной тележкой. Можно заказать данное оборудование с опцией электроподъема.
Мах вес сухого продукта - 9 кг
Мах вес готового продукта - 13,5 кг

