Характеристика | Значение |
Марка | ЭЛЬФ 4М (Россия) |
Способ нагрева | Электрический |
Объём | 650 л |
Рабочий объём | 550 л |
Рабочая температура | 130 °С |
Характеристика | Значение |
Рабочее давление | 3 кгс/см² |
Потребляемая мощность | 45 кВт |
Габаритные размеры | 1500 х 1100 х 1800 мм |
Вес | 600 кг |
Данное оборудование предназначено для производства консервов - стерилизации пищевых продуктов, а также кормов для животных, расфасованных в стеклянные, жестяные банки, реторт-пакеты, ламистерную тару. Автоклав промышленный для консервирования вертикальный электрический ИПКС-128-500 комплектуется двумя вертикально устанавливаемыми в корпусе корзинами. Вместимость автоклава: по стеклянным банкам ГОСТ 5717-81 емкостью 500 мл – 300 шт., 1000 мл – 190 шт., 3000 мл – 60 шт.; по жестяным банкам No 21 – 1400 шт., No 39 – 924 шт., No 6 – 767 шт., No 3 – 760 шт.
Нагрев воды в автоклаве осуществляется ТЭНами. После завершения процесса стерилизации через змеевик, который расположен концентрично корпусу автоклава, прокачивается холодная вода, принудительно охлаждающая его внутренний объем. Автоклав имеет электронный блок управления для задания параметров технологического процесса и для автоматического регулирования и контроля температуры и давления в процессе стерилизации.