Тестоокруглители

Тестоокруглители – это техника, которая используется для придания частям теста привлекательной круглой формы. Помимо этого, в процессе работы происходит дополнительная обминка. Это помогает создать пористую структуру готовой выпечки. Оборудование работает оперативно и почти без шума. Оно сконструировано таким способом, чтобы можно было с легкостью наладить автоматизированную линию по выпечке хлеба. В тестоокруглитель заготовка попадает из тестоделителя, а затем в шкаф для расстойки.