Нет товаров для сравнения
Характеристика | Значение |
Марка | ЭЛЬФ 4М (Россия) |
Тип пастеризатора | Ванна длительной пастеризации |
Температура пастеризации | 95 °C |
Потребляемая мощность | 16 кВт |
Объем ванны | 110 л |
Характеристика | Значение |
Рабочий объем ванны | 100 л |
Частота вращения мешалки | 35 об/мин |
Тип нагрева | Электрический |
Габаритные размеры | 900 x 800 x 1600 мм |
Вес | 130 кг |
Ванна длительной пастеризации молока (ВДП) предназначена для пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания многокомпонентных составов в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях. Охлаждение продукта производится за счет вытеснения нагретой воды в теплообменной рубашке подаваемой холодной водой.