Характеристика | Значение |
Марка | INOXTREND (Италия) |
Принцип парообразования | Инжекторный |
Электропитание | 380 В/ 50 Гц / 3 Ф |
Мощность | 16.4 кВт |
Энергоноситель | Электричество |
Тип управления | Электромеханический |
Температура | 30...270 °С |
Характеристика | Значение |
Режимы приготовления | Пароувлажнение + Конвекция |
Открывание дверцы | Боковое (левая петля) |
Вместимость | 11 уровней |
Расстояние между уровнями | 67 мм |
Размеры противней | 600x400 мм |
Регулирование таймера | Есть |
Размеры | 800x800x1100 мм |
Пароконвектомат CDA-111E производства Inoxtrend предназначен для разных способов кулинарной обработки – варки на пару, жарения и тушения. Данный аппарат с легкостью заменяет сразу несколько устройств на кухне. CDA-111E имеет следующие габариты: длина – 800 мм, глубина – 800 мм, высота – 1100 мм. Количество уровней, предусмотренных для пароконвектомата CDA-111E, - 11. Что касается температурного диапазона этого пароконвектомата, то max температура не превышает 270 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный для данной модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Стоит отметить, что пароконвектомат CDA-111E позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом делая невозможным смешение их запахов, а также вкусов. Благодаря этому время, которое затрачивается на приготовление различных блюд, значительно сокращается, при этом качество получается отменным. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Предусмотренная в пароконвектомате CDA-111E система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.