Каталог
Сравнение

Вы здесь

Мини-пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ПМФ.
коротко о товаре
цену уточняйте
Как отправить запрос, уточнить цену и получить предложение?
  • 1 Нажмите на кнопку "Отправить запрос"
  • 2 В открывшейся форме укажите контактные данные и отправьте предварительную заявку
  • 3 Поставщик уточнит детали и предоставит предложение на поставку товара
  • 4 Вы можете принять предложение или выбрать другого поставщика
ГК Новые технологии Казань показать телефон
<
>
Безналичный расчет, Банковский перевод подробнее
Транспотрная компания подробнее
Чтобы купить Мини-пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ПМФ, вам нужно отправить запрос или связаться с поставщиком.
  • Характеристики
  • Описание
  • Отзывы
Характеристики

ВСЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРА Мини-пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ПМФ

Характеристика Значение
Марка
ABAT (Россия)
Принцип парообразования бойлерный
Электропитание 380 В/ 50 Гц / 3 Ф
Мощность 12.5 кВт
Энергоноситель Электричество
Тип управления Электронный
Температура 270 °С
Режимы приготовления Конвекция; Пароувлажнение + Конвекция; разогрев с паром; пар; низкотемпературный пар
Характеристика Значение
Открывание дверцы Боковое (правая петля)
Вместимость 10 уровней
Расстояние между уровнями 70 мм
Размеры противней GN 1/1
Регулирование таймера Есть
Особенности Быстрый выход на нужную температуру; Разморозка / расстойка; Автоматическая мойка; Встроенный щуп; Регулируемая влажность; Реверсивный механизм вентилятора с 2 скоростями; Подключение воды ¾; галогеновое освещение камеры; ручной душ
Размеры 840х800х1070 мм
Вес 155 кг
Описание
описание

Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМФ бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих моделей, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Для размещения на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Подобное оборудование эксплуатируется в значительно более сложных условиях, чем стационарное оборудование - оно может подвергаться перепадам температуры и повышенной влажности воздуха, опасности коррозии ввиду близости морской воды, постоянным вибрациям и сильным качкам, поэтому к нему выдвигаются повышенные требования. Пароконвектоматы линии ПМФ не только унаследовали удобство, простоту и надёжность стандартных пароконвектоматов линии ПМ, но и претерпели значительные изменения конструкции:

1) не только облицовка, но и все крепёжные элементы и элементы внутренней конструкции выполнены из нержавеющей стали, а электропроводка удовлетворяет требованиям герметичности и влагостойкости.

2) вибростойкость обеспечивается повышенной прочностью корпуса и использованием амортизационных уплотнителей.
3) дополнительно они оснащены механизмом фиксации двери в открытом положении и возможностью жесткого крепления к полу.

Удобная панель управления на русском языке. Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки. Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки. Двухходовой механизм открывания дверки духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара. Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим. Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд. Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов. Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды. Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар".

Отзывы
Похожие товары:
Мини-пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ПМФ
Мини-пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМ2-01
Мини-пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ПМФ
Мини-пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМ2
Мини-пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ПМФ
Мини-пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВМ2
Мини-пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ПМФ
Мини-пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВМ2-01
Мини-пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ПМФ
Мини-пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПП2
Мини-пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ПМФ
Мини-пароконвектомат ABAT ПКА 10-2/1ПП2