Фаршемешалка UNICOM FL-300

Предназначена для тщательного перемешивания различных продуктов до однородной консистенции с добавлением различных специй, приправ, рассолов, вкусовых добавок и других ингредиентов. Рекомендуется использовать для смешивания мясного, рыбного фарша, овощных смесей, творога и других продуктов.

                                     Преимущества:

- Лопастные месильные валы специальной конструкции обеспечивают высокую интенсивность и равномерность перемешивания.

- Плавное управление скоростью, направлением вращения месильных валов, и временем перемешивания позволяет осуществлять бережное смешивание сырья.

- Система управления фаршемешалкой создана на базе программируемого логического контроллера, позволяющего с помощью панели оператора задавать, различные технологические параметры смешивания. Существует возможность перемешивания продукта в автоматическом режиме по предварительно составленным программам.

- Безопасность  работы на фаршемешалке достигается наличием блокировки вращения  месильных валов при открытой крышке и отсутствии емкости в зоне выгрузки продукта.

- Гладкие с закругленными углам и поверхности корпуса существенно облегчают поддержание оборудование в чистоте.

                                        Конструктивные особенности:

- Оборудование выполнено полностью из нержавеющей стали AISI 304, что соответствует гигиеническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к пищевым производствам;

- Дополнительная обработка поверхности металла керамической дробью.

- Эргономичная панель управления с возможностью программирования времени перемешивания, времени остановки и выгрузки;

- Высота загрузочного бункера позволяет производить загрузку, как при помощи грузоподъемных устройств, так и вручную;