Нет товаров для сравнения
Характеристика | Значение |
Марка | ABAT (Россия) |
Мощность | 6.5 кВт |
Электропитание | 220 В / 50 Гц / 1 ф; 380 В / 50 Гц / 3 ф |
Энергоноситель | Электричество |
Тип управления | Электромеханический |
Температура | 0...270 °C |
Режимы приготовления | Пароувлажнение + Конвекция; Конвекция; Нижний нагрев с конвекцией |
Характеристика | Значение |
Открывание дверцы | Горизонтальное |
Вместимость | 4 уровня |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Размеры противней | 600х400 мм |
Регулирование таймера | Есть |
Размеры | 800х835х514 мм |
Масса | 60 кг |
Конвекционная печь КЭП-4 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.