Характеристика | Значение |
Марка | ЭЛЬФ 4М (Россия) |
Способ нагрева | паровой |
Объём | 650 л |
Рабочий объём | 550 л |
Рабочая температура | 130 °С |
Рабочее давление | 3 кгс/см² |
Характеристика | Значение |
Рабочее давление пара | 5.5 кгс/см² |
Расход пара | 80 кг |
Потребляемая мощность | 0.2 кВт |
Габаритные размеры | 1500 х 1100 х 1800 мм |
Вес | 600 кг |
Данное оборудование предназначено для производства консервов - стерилизации пищевых продуктов, расфасованных в стеклянные, жестяные банки, реторт-пакеты, ламистерную тару. Автоклав промышленный для консервирования вертикальный паровой ИПКС-128-500П комплектуется двумя вертикально устанавливаемыми в корпусе корзинами. Вместимость автоклава: по стеклянным банкам ГОСТ 5717-81 емкостью 500 мл – 300 шт., 1000 мл – 190 шт., 3000 мл – 60 шт.; по жестяным банкам No 21 – 1400 шт., No 39 – 924 шт., No 6 – 767 шт., No 3 – 760 шт.
Нагрев воды в автоклаве осуществляется паром . После завершения процесса стерилизации через змеевик, который расположен концентрично корпусу автоклава, прокачивается холодная вода, принудительно охлаждающая находящуюся в автоклаве воду.
Автоклав имеет электронный блок управления для установки параметров технологического процесса и для автоматического регулирования и контроля температуры и давления в процессе стерилизации.